Домоводство-кулинария, идеи для дома(1-стр.каталог)

natalya · Сообщение **natalya** » 13 мар 2011 16:39

Хочу поблагодарить Джахан за идею создания данной темы ! Это она вчера нас всех надоумила выделить для наших кулинарных изысков отдельную тему ! Надо было в начале темы , но лучше поздно..... :D

Taany · Сообщение **Taany** » 13 мар 2011 16:47

:D :D :D :D
Джахан, а я лучше к тебе в гости на долму, я так не смогу сделать, да и не получится у меня

Cahan · Сообщение **Cahan** » 13 мар 2011 16:50

natalya писал(а):Хочу поблагодарить Джахан за идею создания данной темы ! Это она вчера нас всех надоумила выделить для наших кулинарных изысков отдельную тему ! Надо было в начале темы , но лучше поздно..... :D

это тебе спасибо за тему, а то я лентяйка в таких делах :D

natalya · Сообщение **natalya** » 13 мар 2011 16:52

Taany писал(а)::D :D :D :D
Джахан, а я лучше к тебе в гости на долму, я так не смогу сделать, да и не получится у меня

Я тоже ! Даже бутылку притащу !

:lol: Не умею готовить это....не получается ТАК вкусно ! :D

Cahan · Сообщение **Cahan** » 13 мар 2011 16:52

Taany писал(а)::D :D :D :D
Джахан, а я лучше к тебе в гости на долму, я так не смогу сделать, да и не получится у меня

жду, давай))А скоро Новруз-а новрузские сладости это нечто из страны чудес :D

Taany · Сообщение **Taany** » 13 мар 2011 16:56

новрузские сладости- я вообще впервые слышу про такие сладости. Вкусные,да??

Cahan · Сообщение **Cahan** » 13 мар 2011 17:18

Taany писал(а):новрузские сладости- я вообще впервые слышу про такие сладости. Вкусные,да??

Новруз это праздник весны, а в Новрузе готовят специальные сладости, такие как шекербура, пахлава, шоргогал, шякярчорек, халва исфаханская и другие :)

Taany · Сообщение **Taany** » 13 мар 2011 17:39

из всех перечисленных сладостей, знакома только пахвала :roll: :roll:

Cahan · Сообщение **Cahan** » 13 мар 2011 17:45

Taany писал(а):из всех перечисленных сладостей, знакома только пахвала :roll: :roll:

пахлава пахлаву рознь, азербайджанские, турецкие и т.д. )) Видов десятки, только в Азербайджане и Турции минимум 15-20 видов на каждого)))Есть и арабские ))))

natalya · Сообщение **natalya** » 13 мар 2011 17:52

Джахан ! Не соблазняй ! я и так уже все шкафы пробила - искала что-нибудь сладкое , но после моих гостей никогда ничего не остаётся ! :lol:

ZINTA · Сообщение **ZINTA** » 13 мар 2011 20:58

* 100мл розовой воды

Ворос: Где ее взять?

Sahiba · Сообщение **Sahiba** » 13 мар 2011 21:07

Девчат, мои любимые котлетки из кабачков, часто делаю летом!!!

Ингредиеты: картофель - 1,2 шт.,кабачки - 2 шт.,лук зеленый (можно и репчатый),яйцо- 1 шт., зелень,чеснок, мука.

Натереть картофель и кабачки.Мелко нарезать зелень, лук.Приправить специями, чесноком, добавить яйцо, добавить муки и перемешать, получается жидкая масса. В сковородку выкладывать ложкой в виде котлет. Получаются очень вкусные и легкие котлетки.

ZINTA · Сообщение **ZINTA** » 13 мар 2011 21:14

natalya писал(а):Пирог "Золотая рыбка " .

Хороший рецепт, Наташа, а начинка успевает приготовиться, ведь слоеное тесто очень быстро готовится?

Cahan · Сообщение **Cahan** » 13 мар 2011 21:15

ZINTA писал(а):* 100мл розовой воды

Ворос: Где ее взять?

Если ее нет, делайте без него, и так вкусно будет. Розовая вода- она же гюлаб, это вода из лепестков роз, на востоке ее делают сами, да и в магазинах продается, используется в приготовлении сладостей, или добавляется в чай

ZINTA · Сообщение **ZINTA** » 13 мар 2011 21:23

Cahan писал(а):
ZINTA писал(а):* 100мл розовой воды

Ворос: Где ее взять?
Если ее нет, делайте без него, и так вкусно будет. Розовая вода- она же гюлаб, это вода из лепестков роз, на востоке ее делают сами, да и в магазинах продается, используется в приготовлении сладостей, или добавляется в чай

Джахан, меня этот рецепт заинтересовал, а может можно чем-то заменить розовую воду? Вдруг без нее будет что-то не то? Может апельсиновый или лимонный сироп? Розовой воды у нас точно нет.

ФОРУМ ИНДИЙСКОЕ КИНО

Домоводство-кулинария, идеи для дома(1-стр.каталог)

Кто сейчас на конференции